വാർത്ത

നിറമില്ലാത്ത, നിഷ്ക്രിയ വാതകമാണ് നൈട്രജൻ, ഭക്ഷണ പാനീയ നിർമ്മാണ, പാക്കേജിംഗ് വ്യവസായങ്ങളിലെ നിരവധി പ്രക്രിയകളിലും സംവിധാനങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.കെമിക്കൽ ഇതര സംരക്ഷണത്തിനുള്ള വ്യവസായ മാനദണ്ഡമായി നൈട്രജൻ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു;ഇത് വിലകുറഞ്ഞതും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമായതുമായ ഓപ്ഷനാണ്.നൈട്രജൻ വിവിധ ഉപയോഗങ്ങൾക്ക് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.ഉപയോഗത്തിൻ്റെ തരം, വിതരണ ചാനൽ, ആവശ്യമായ പരിശുദ്ധി നിലകൾ എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസം വരുത്തിക്കൊണ്ട്, സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ വ്യത്യസ്ത ടെസ്റ്റിംഗ് പ്ലാനുകൾ നടപ്പിലാക്കണം.

ഭക്ഷണ പ്രക്രിയയിൽ നൈട്രജൻ്റെ ഉപയോഗം

ഭക്ഷണത്തിൽ റിയാക്ടീവ് കെമിക്കൽസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, പോഷകങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം കേടുകൂടാതെയിരിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന മാർഗ്ഗങ്ങൾ തേടുന്നത് ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളുടെയും പാക്കേജിംഗ് വിദഗ്ധരുടെയും അനിവാര്യമായ കടമയായി മാറുന്നു.ഓക്സിജൻ്റെ സാന്നിധ്യം പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും, കാരണം ഓക്സിജൻ ഭക്ഷണത്തെ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുകയും സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ, കൊഴുപ്പുള്ള മാംസം, മറ്റ് റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ പെട്ടെന്ന് ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.ഗതാഗതത്തിൽ കേടാകുന്നതിനാൽ പുതിയ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തുന്നില്ലെന്ന് പരക്കെ അറിയാം.ഉൽപന്നങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി ഉപഭോക്താവിലേക്ക് എത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ് അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗ് പരിഷ്‌ക്കരിക്കുന്നത്.

നൈട്രജൻ വാതകം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.പല നിർമ്മാതാക്കളും പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിൽ നൈട്രജൻ കലർത്തി അന്തരീക്ഷത്തിൽ മാറ്റം വരുത്താൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, കാരണം ഇത് നിഷ്ക്രിയവും സുരക്ഷിതവുമായ വാതകമാണ്.ഭക്ഷ്യ-പാനീയ നിർമ്മാണ, പാക്കേജിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ ഓക്സിജൻ വാതകത്തിന് പകരം വയ്ക്കുന്ന മികച്ച വാതകങ്ങളിലൊന്നാണ് നൈട്രജൻ എന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.പാക്കേജിലെ നൈട്രജൻ്റെ സാന്നിധ്യം ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പുതുമ ഉറപ്പാക്കുകയും പോഷകങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും എയറോബിക് സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ വളർച്ച തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ നൈട്രജൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ വ്യവസായികൾ നേരിടുന്ന ഒരേയൊരു സങ്കീർണത ഉൽപ്പന്നത്തിലെ നൈട്രജൻ്റെയും ഓക്സിജൻ്റെയും ആവശ്യകത മനസ്സിലാക്കുക എന്നതാണ്.ചില ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് ഘടനയും നിറവും നിലനിർത്താൻ ചെറിയ അളവിൽ ഓക്സിജൻ ആവശ്യമാണ്.ഉദാഹരണത്തിന്, ആട്ടിറച്ചി, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ഓക്സിജൻ നീക്കം ചെയ്താൽ മോശമായി കാണപ്പെടും.അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, കുറഞ്ഞ പരിശുദ്ധിയുള്ള നൈട്രജൻ വാതകം ഉല്പന്നത്തെ ആസ്വാദ്യകരമാക്കാൻ വ്യവസായികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.എന്നിരുന്നാലും, ബിയറും കാപ്പിയും പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉയർന്ന ശുദ്ധിയുള്ള നൈട്രജൻ ഉപയോഗിച്ച് സന്നിവേശിപ്പിക്കുന്നു.

ഈ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി, പല വ്യവസായികളും N2 സിലിണ്ടറുകളിൽ ഓൺ-സൈറ്റ് നൈട്രജൻ ജനറേറ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഓൺ-സൈറ്റ് പ്ലാൻ്റുകൾ ചെലവ് കുറഞ്ഞതും ഉപയോഗിക്കാൻ സുരക്ഷിതവുമാണ്, കൂടാതെ ഉപയോക്താവിന് തടസ്സമില്ലാത്ത നൈട്രജൻ വിതരണം നൽകുന്നു.നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഓൺ-സൈറ്റ് ജനറേറ്റർ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.